爆発的に増加するウニの問題を食べて乗り越えることはできるでしょうか?

ジョン・キーン、広大なウニ不毛地帯を語る (ジョン・キーン)
ジョン・キーン、広大なウニ不毛地帯を語る (ジョン・キーン)

トゲトゲウニはオーストラリアの海洋生態系に大きな脅威となっているが、ウニの卵の美味しさは食欲をそそる解決策となり、ダイバーに雇用をもたらすことができるだろうか?タスマニア大学のジョン・キーン氏とスコット・リング氏の報告

トゲウニはニューサウスウェールズ州周辺の温帯海域に生息しています。しかし、海洋の温度が上昇するにつれて、その範囲はビクトリア州東部から南のタスマニア州まで650キロ以上に拡大した。その過程でウニの数は爆発的に増加し、ケルプの森は伐採され、「ウニの不毛地帯」が残されています。

種 (セントロステファヌス・ロジャーシー) は現在、単一の最大かつ最も多くの 緊急の脅威 オーストラリアの南東海岸沿いのケルプの森へ グレートサザン・リーフ.

私たちは何ができる?優れた解決策の 1 つは、1 キログラムあたり数百ドルで取引されるバター風味の珍味、卵を食べることです。タスマニアではすでに政府支援によるウニ漁が行われている。で概説されているように、他のツールを組み合わせて使用​​すると、 私たちの提出 外来種の海洋生物に 上院照会ウニを収穫することで、この過剰に生息し範囲を広げている海洋生物にブレーキをかけることができます。

11月の初めに、 上院は調査結果を伝えた、識別する 商業収穫への投資 ウニと戦うための最前線の気候対応ツールとして。

継続的な管理コストを削減しながら、昆布生態系に対する社会経済的および環境的利益を最大化することで、双方に利益をもたらす機会を提供します。

ウニへの対処は急務だ

約200の海洋生物 気候変動により海洋が加熱されるにつれて、オーストラリアの海で生息範囲が変化していることが記録されています。しかし、これまでのところ最も被害が大きいのはトゲトゲウニだ。

数百キロメートルにわたる海岸線に沿った海域は現在、冬の平均気温 12 度を超えています。これはその温度です ウニの幼虫は成長する可能性があります 産卵中。海洋は陸地よりも早く温暖化しており、その速度は 4世紀あたりXNUMX℃.

上院の調査は政府が耳を傾けていることを示している。お問い合わせと同行 5年計画 制御方法は以上のものに基づいています 20年 科学研究の。

不毛地帯の悲劇

ウニはケルプの森全体を噛み砕きます。大きな昆布がなくなると、小さな海藻を食べるようになり、急速に再生し、集中的な放牧にも耐えることができます。これにより、 「超安定」ウニ不毛地.

被害は甚大で、局所的には損失が発生している。 何百もの昆布関連種 貴重なアワビから象徴的な葉のシードラゴンまで。

ニューサウスウェールズ州南部、ビクトリア州東部、タスマニア州の不毛地帯は、サンゴ礁全体がキロメートル単位で測定できるようになりました。 水中砂漠.

拡張も早いです。タスマニアでは、1978 年に北東部沖で初期に目撃されたが、その後個体数が増加しました。 推定20万 東の海岸線のあたり。現在、不毛地帯はタスマニアのサンゴ礁の 15% を占めています。ニューサウスウェールズ州南部やビクトリア州東部で見られたように、このまま放置すれば、50年代までにサンゴ礁の生息地の2030%が失われる可能性がある。

逃げ道を食べる:タスマニア北東部のセントヘレンズ沖に広がるウニを調査するダイバー研究員(マット・テストーニ)
タスマニア北東部のセントヘレンズ沖に広がるウニを評価する研究ダイバー(マット・テストーニ)

自然の不均衡を正す

ロックロブスターはウニの天敵です。彼らは後押しします 昆布床の弾力性 さらには、ロブスター漁業が立ち入り禁止となっている一部の地域における不毛な拡大を阻止することさえできる。

タスマニア東海岸ロックロブスター再建戦略は、ウニと戦うために資源を再建することに重点を置いています。しかし、ロブスターの強い好みは、 地元の獲物 アワビなど、 広大な不毛地を修復する能力はごくわずかである ウニが過剰に繁殖し、レクリエーションおよび商業漁業としての価値が高くなると、効果の規模が制限されます。

もう一つの選択肢は、ダイバーが水中でウニを殺す殺処分です。結論としては、目に見えるウニをすべて淘汰すれば、昆布はわずか 18 か月以内に急速に成長する可能性があるということです。しかし、それは 非常に高価な ウニが再び出現する可能性があるため、淘汰を継続する必要があります。

手頃な価格でスケーラブルな長期的なソリューションですか?

はい。利益を生むようにしましょう。ここでの主な獲物はウニそのものではなく、ウニの卵です。 UNI 日本で。ウニの卵は、甘くてバターのような旨味と明るい黄金色で有名な珍味です。高級白子は、東南アジア、米国、中東の市場で最高額の利益をもたらします。

商業漁業が実行可能であれば、広範囲にわたる低コストのウニ管理プログラムでサンゴ礁から大量のウニを除去することができます。

しかし、ここにも課題があります。卵を取り出すのは大変な労力を要します。卵の品質は大きく異なり、過放牧が続くと品質が低下します。これまでのところ、インフラストラクチャ、市場へのアクセス、および加工技術に関する詳細な知識が制限要因となっていました。

商業ダイバーが国際市場向けのウニを取り除く(マット・テストーニ)
商業ダイバーが国際市場向けのウニを取り除く(マット・テストーニ)

タスマニアはそれが可能であることを示しています。 2018 年、州政府は ウニ漁の初心者 アワビ産業と連携し、 収穫補助金.

これらにより、ウニ加工業者は投資する経済的な確実性が得られました。数年間で、ウニ漁の年間収量は、 40トン~500トン、すべてダイバーによって手作業で収穫されます。

現在までに、漁業は 100 以上の雇用を創出し、地域経済を活性化させてきました。その も働き始めています。この漁業はウニ不毛地帯の拡大を遅らせただけでなく、一部の漁獲量の多い地域でケルプの生息地の回復を可能にしました。

ウニ漁の拡大

タスマニアの例は、過剰に問題のある種を漁業主導で管理できる可能性を示しています。それを活かすということは、国際市場の拡大や下級ウニ卵の新たな用途開発など付加価値を高めることであり、 廃棄物を売る。収益性が高くなれば、ダイバーは港からさらに遠くまで移動してウニ資源を漁ることもできるようになる。

また、助成金を提供することで、ウニ管理を改善するための漁業努力を指導することもできます。 優先度の高いエリアを釣り上げる。ビクトリア州などウニの被害が大きい他の州も、漁業による規制の恩恵を受ける可能性がある。

全国的かつ広範なウニ管理を達成するには、困難な調整が必要となる。私たちはする必要があります:

  • 潜水漁業がウニ管理の重荷となるよう支援する
  • 加えます 余分なウニの抑制対策 価値の高いサンゴ礁で
  • 荒廃した不毛地帯をウニ漁場やケルプの森のモザイク状に復元し始める
  • まず回復力を高めるために、健全なサンゴ礁にいるウニの捕食者の数を増やします。
健全な昆布生態系はアワビにとって不可欠です (マット・テストーニ)
健全な昆布生態系はアワビにとって不可欠です (マット・テストーニ)

これを正しく行えば、オーストラリアのトゲトゲウニの管理は世界的な模範となる可能性がある。 気候に対応した 過剰に生息し範囲を拡大する種の管理、増加 農村経済 および 社会福祉。種が移動を続ける中、生態系を無傷に保つためには、低コストまたはゼロコストの制御手段を見つけることが不可欠です。

厄介な種の管理は、政府にとって大きなコストとなることがよくあります。私たちの仕事や他の多くの人々の仕事は、必ずしもそうである必要はないことを示しています。存続可能なウニ漁業を生み出すことは、コストを利益に変えます。

John Keane 研究員(潜水漁業)であり、 スコット・リン の准教授 タスマニア大学。 この記事はから再発行されます 会話 クリエイティブコモンズライセンスの下で。 読む 原著.

ダイバーネットでも: 知られざるサンゴ礁, 帽子をかぶったブルーグースとウニ – しかしなぜ?

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